Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri vegetariani", scopri come si prepara.
...Procedimento Tritare lo scalogno e metterlo in padella con un paio di cucchiai di olio extra vergine d'oliva e farlo soffriggere leggermente, aggiungere anche lo spicchio d'aglio tritato ed il peperoncino anch'esso tritato. Tagliare le zucchine prima a fette, poi a striscioline ed infine a dadini e metterle in padella a fuoco vivace, girandole di tanto in tanto. Tagliare i pomodorini pachino in quattro ed aggiungerli nella padella, mescolare. Continuare a far andare sempre a fuoco vivo per un paio di minuti, sminuzzare con le mani il basilico, unirlo al sugo e...
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