Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri e primavera", scopri come si prepara.
...Preparazione Affettare sottilmente i porri e sistemarli in un'ampia padella con il burro e l'olio extra vergine d'oliva. Farli andare a fuoco vivace per circa 5 minuti, mescolando. Tagliare i pomodorini a piccoli cubetti ed unirli ai porri. Far cuocere altri 5 minuti. Privare i fiori di zucca del pistillo interno e tagliarli a striscioline, unirli al sugo, mescolare e spegnere subito. Sminuzzare l'erba cipollina ed unire anche questa al condimento, mescolando. Mettere sul fuoco una capiente pentola di acqua salata e quando raggiunge il bollore...
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