Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di zucca ripieni", scopri come si prepara.
...Procedimento Lessare le patate , scolarle , sbucciarle e ridurle in purea. Aggiungere il burro , un po' di latte e una manciata di parmiggano e mescolare come per fare il pùrè di patate. Lasciare intiepidire e unirvi l'erba cipollina tagliata a pezzettini. Pulire i fiori di zucca farcirli con il composto e successivamente avvolgerli in una fetta di lardo. Sistemarli in una teglia rivestita con un foglio di carta forno e infornarli per 15 minuti a 180°. Ricette antipasti / ...
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