Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con ricotta", scopri come si prepara.
...Preparazione della crostata con ricotta Mescolare insieme lo zucchero con la farina setacciata e il lievito. Metterla a fontana su una spianatoia,praticare un foro al centro nella quale metterete le uova,il burro a temperatura ambiente tagliato a pezzettini, la buccia dell’arancia grattugiata e un pizzico di sale, impastare velocemente fino a formare un impasto liscio e omogeneo. Formare una palla e metterla in una pellicola per alimenti per almeno 30 minuti in frigo. Stendere la pasta frolla tra due fogli di carta forno e sistemarla in una tortiera dal cerchio apribile...
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