Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera al cioccolato", scopri come si prepara.
...Mettete in un tegame i tuorli d'uovo e lo zucchero, amalgamate, mescolando con un cucchiaio di legno, aggiungete pian piano la farina setacciata, sempre mescolando, quindi versatevi a filo il latte. Ponete il tegame su fuoco basso, portare ad ebollizione, mescolando di continuo, quindi continuate a cuocere per circa 1-2 minuti, mescolando sempre. Togliete la crema dal fuoco, aggiungete il cioccolato tritato, fate riposare per qualche minuto e mescolate fino a sciogliere e amalgamare completamente il cioccolato. riciclare...
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