Ricetta, ingredienti e consigli per "Ali di pollo fritte", scopri come si prepara.
...Procedimento Prima di tutto sbattere le uova con il sale, aggiungere il prezzemolo tritato, l'aglio schiacciato, il succo di limone e il peperoncino sbriciolato. Dividere le ali di pollo lungo la 'giuntura' in tre parti, eliminare l'estremità, tenere solo la parte centrale e iniziale dell'aletta. Io preferisco non eliminare la pelle del pollo, perchè mi lascia più integro il pezzo e mi rende più croccante il pollo e sicuramente più saporito. Sistemare i pezzi ottenuti nelle uova, mescolare e lasc iare a marinare per almeno 4/5 ore. Trascorso il...
vai alla ricetta completa