Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane di semola", scopri come si prepara.
...iniziare ad impastare con le mani. Impastare per una decina di minuti, fino a quando risulta ben miscelato ed elastico. Appallottolare e lasciar riposare in un contenitore coperto da un panno umido nel forno con solo la luce accesa per circa 3 ore Dopo tre ore prendere l'impasto, piegarlo su se stesso diverse volte , fino a che non diventa ben sodo e non si riesce più a piegare. Dare la forma definitiva all'impasto ed adagiarlo su una teglia infarinata. Mettere in forno spento con la luce accesa per altre 3 ore, dopodichè accendere il forno e regolarlo a 190...
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