Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata ai Fiori di Zucca", scopri come si prepara.
...inizia a rapprendersi l'uovo sul fondo, distribuitevi i Fiori di Zucca e coprite il tutto con un coperchio abbassando il fuoco al minimo. Il vapore creato all'interno della padella sarà necessario a far lievemente appassire i fiori senza cuocerli eccessivamente A piacere prima di mettere i fiori potete aggiungere del formaggio morbido, con un sapore non troppo invasivo, come la mozzarella. Se invece lasciate la Frittata in purezza, vi consiglio alla fine della cottura di aggiungere un po' di tartufo bianco acquafarina italia...
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