Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake di mascarpone & melagrana", scopri come si prepara.
...Sbucciate la melagrana, dividendo delicatamente ogni chicco. Tenete da parte la metà dei chicci, mentre spremete l'altra metà per ottenere un pò di succo. Dopodichè lavorate il mascarpone con lo yogurt e lo zucchero, aiutandovi con un frullatore elettrico. Dividete il composto a metà ed in uno versate il succo della melagrana che avrete sbucciato, mescolate per amalgamare il colore e ottenere una crema rosa (n.b. in caso fosse troppo chiaro potete aggiungere qualche goccia di colorante per alimenti rosso). A questo punto, versate metà del composto rosa nella coppa e...
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