Cheesecake ai frutti di bosco per un dessert da urlo!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake ai frutti di bosco per un dessert da urlo!", scopri come si prepara.

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Cheesecake ai frutti di bosco per un dessert da urlo!

Nonna Paperina

Ingredienti
  • burro
  • ciliegie
  • confettura
  • lamponi
  • mascarpone
  • menta
  • mirtilli
  • panna fresca
  • ricotta
  • riso
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...preparate la base della cheesecake, distribuendo il composto di biscotti e burro che presserete con un cucchiaio. Ponete in frigorifero a raffreddare. Preparate la crema unendo ricotta, zucchero mascarpone e panna Versate nello stampo, direttamente sopra la base di biscotto che ora sarà perfettamente rappresa. Fate raffreddare in frigorifero. Quando la cheesecake sarà ben fredda (potete fare anche un rapido passaggio nel congelatore), frullate la confettura di lamponi con l’acqua fredda utilizzando un frullatore ad immersione. Durante questa operazione fate attenzione a non far...

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