Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane casareccio fatto in casa", scopri come si prepara.
...preparazione di un ottimo pane casareccio, realizzato in sole 3/4 ore. Ho sempre avuto timore nel preparare il pane in casa, pensando che fosse un qualcosa di molto difficile: bisogna decidere il lievito pi adatto, la giusta tecnica d'impasto, il quantitativo preciso di acqua, la scelta delle farine e via dicendo, tutto ricco d'insidie. Quando vedevo nei vari blog amici la presentazione di pani stupendi; io pensavo che non ci sarei mai riuscita. Invece qualche giorno fa, complice una busta di "Pasta madre disidratata con lievito" omaggio della Paneangeli,ho deciso di provare, non...
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