Ricetta, ingredienti e consigli per "TEGLIA DI PATATE CON COTTO E MOZZARELLA", scopri come si prepara.
...Preparazione Per prima cosa lavate e sbucciate le patate, quindi tagliatele a fette abbastanza sottili. Dividete le patate in due porzioni. Prendete una teglia da forno e ungete per bene il fondo e i bordi con un goccio di olio (o una noce di burro se preferite). Con una delle due porzioni di patate, formate il primo strato disponendo le patate nella teglia una accanto all'altra e cercando di non lasciare spazi vuoti. Spargete un poco di sale e disponete le fette di prosciutto cotto tagliate a striscioline. Aggiungete la mozzarella fatta a pezzetti, quindi fate un secondo...
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