Ricetta, ingredienti e consigli per "PANZEROTTI FARCITI", scopri come si prepara.
...Preparazione In una terrina, disponete la farina a fontana, versate all'interno il cubetto di lievito di birra sbriciolato, un pizzico di sale e un poco di acqua tiepida. Impastate con le mani aggiungendo via via l'altra acqua tiepida fino ad ottenere un impasto liscio e morbido. Formate una palla e lasciate lievitare la pasta, coperta con un panno per 3 ore. Trascorso il tempo prendete la pasta lievitata, lavoratela ancora un poco con le mani e suddividetela in tante pallette. Stendete le pallette dandogli la forma di un disco e disponete al centro il ripieno scelto (alcune idee:...
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