Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnaccio", scopri come si prepara.
...Procedimento 1-Far rosolare un rametto di rosmarino intero senza farlo bruciare ma appena per insaporire l'olio. Togliere il rametto e far raffreddare l'olio. 2-Mettere l'uvetta sultanina in ammollo dentro una tazza e farla ammorbidire. 3-Setacciare la farina dentro la ciotola ed aggiungere gli aghetti dell'altro rametto di rosmarino lasciandone qualcuno da mettere in superficie. 4-Aggiungere l'acqua a poco a poco mescolando sempre con un cucchiaio, poi mettere i pinoli, noci, uvetta, un pizzico di sale e l'olio aromatizzato al rosmarino preparato nel punto 1. ...
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