Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortelli agrumati al pistacchio", scopri come si prepara.
...Procedimento: Cuocere con la buccia le patate, passarle e insaporirle con aglio soffrito nell’olio, sale, pepe e 3 cucchiai di lievito alimentare. Lessare le cimette di broccolo e con lo schiacciapatate unire alle patate e mescolare bene.Preparare la pasta lavorando tutti gli ingredienti e formando un panetto da lasciar riposare in frigo Tirate la sfoglia con la macchina per la pasta fino ad arrivare al numero 5. Poi, con l’aiuto di stampo per ravioli (o a mano), preparate i tortelli con il ripieno di patate e broccoli. Ora tocca il condimento.Sgusciate i pistacchi,metteteli in...
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