Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di carne un gustoso condimento tradizionale", scopri come si prepara.
...Preparazione : 15 min Tempo di cottura : 250 min Difficoltà : Facile 800 g di passata di pomodoro 400 g di costine di maiale 600 g di bocconcini di manzo 2 salsiccie 1 cipolla 1 cucchiaio di strutto 1 bicchiere di vino rosso 300 ml acqua sale Preparazione Pelate e tritate la cipolla. In una pentola capiente rosolate la cipolla con lo strutto, a fuoco dolce per 2 o 3 minuti. Unite le costine di maiale, i bocconcini di manzo e le salsiccie. Lasciate cuocere per 7-8 minuti e sfumate con il vino rosso. Lasciate evaporare. Aggiungete la passata di...
vai alla ricetta completa