CANNELLONI AL RAGÙ
Ricetta, ingredienti e consigli per "CANNELLONI AL RAGÙ", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
CANNELLONI AL RAGÙ
https://tanteideeincucina.altervista.org/Ingredienti
- besciamella
- brodo
- burro
- carne macinata
- carote
- cipolla
- lasagne
- maiale
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pollo
- uova
- vino bianco
- vitello
Ricetta
...Preparazione Preparate un soffritto di cipolla e carota. Aggiungete la carne macinata e fate rosolare bene. Sfumate con il vino bianco e quando sarà evaporato, aggiungete il sugo di pomodoro, il brodo (o un dado di carne sciolto in un bicchiere di acqua calda), gli odori e il burro. Fate cuocere per un'oretta, fino a quando il sugo non si sarà addensato. Nel frattempo cuocete le lasagne all'uovo in acqua salata. Dopo averle scolate, disponetele su un panno da cucina pulito e farcitele con un cucchiaio di ripieno di carne posto al centro del lato più corto. Quindi arrotolate la...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (3165 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
CANNELLONI AL RAGÙ