Ricetta, ingredienti e consigli per "SEPPIOLINE RIPIENE AL FORNO", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Pulire le patate, pelarle e mettere a lessarle in abbondante acqua salata. Sbattere l'uovo con un pizzico di sale e pepe. Lavare bene le seppie separando i tentacoli, quest' ultimi tagliateli a pezzettini piccoli. Una volta pronte le patate, lasciatele raffreddare e tagliatele a pezzettini. In un mixer mettere l'aglio, il prezzemolo e 2 patate e tritare. Mettere il trito in una terrina, aggiungere il pangrattato (gluten free),un pochino di olio evo, l'uovo sbattuto, sale e pepe quanto basta e una spolverata di parmigiano o pecorino grattugiato. Aggiungere al composto i...
vai alla ricetta completa