SEMPLICI BUCATINI ALLA CARBONARA

Ricetta, ingredienti e consigli per "SEMPLICI BUCATINI ALLA CARBONARA", scopri come si prepara.

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SEMPLICI BUCATINI ALLA CARBONARA

L'appetito vien mangiando
Ingredienti
  • aceto
  • aglio
  • bucatini
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • guanciale di maiale
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • rosmarino
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • salvia
  • sugo
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...PREPARAZIONE Tritare l'aglio e la cipolla. Tagliare a dadini il guanciale Avvolgere in una bustina di tulle il rosmarino e la salvia, poi vanno tolte dal sugo. In una larga padella far soffriggere con l'olio e il burro la cipolla, l'aglio e il peperoncino(io ne ho messo una punta per le bimbe).Quando la cipolla sarĂ  colorita aggiungere il guanciale e farlo insaporire per due minuti. Aggiungere l'aceto, la salvia e il rosmarino avvolte nel tulle, coprire e lasciar cuocere per un minuto coperto Passati i due minuti, scoperchiare, aggiungere il concentrato di pomodoro e dopo qualche...

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SEMPLICI BUCATINI ALLA CARBONARA