COZZE SEMPLICI AL PREZZEMOLO
Ricetta, ingredienti e consigli per "COZZE SEMPLICI AL PREZZEMOLO", scopri come si prepara.
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COZZE SEMPLICI AL PREZZEMOLO
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- aglio
- cozze
- olio
- patate
- pepe
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
Ricetta
...PREPARANO Pulire le patate, lavarle, asciugarle con la carta. Tagliarle a tocchetti e metterle a marinare nell'olio, sale pepe, aglio e rosmarino. Lasciarle per almeno un ora. Quando sono marinate bene metterle in una pirofila e farle cuocere bagnando la pirofila con un pochino di marinatura. Tritare l'aglio, il prezzemolo e farlo soffriggere in un ampia padella con un cucchiaio di olio. Aggiungere le cozze ancora surgelate e farle cuocere a fuoco dolce. Coprirle con un coperchio e portarle a cottura aggiustando di sale Servire caldo. Print PDF CONTORNO...
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