ROTOLO DI POLLO RIPIENO IN SALSA AMC

Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO DI POLLO RIPIENO IN SALSA AMC", scopri come si prepara.

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ROTOLO DI POLLO RIPIENO IN SALSA AMC

L'appetito vien mangiando

Ingredienti
  • arance
  • cipolla
  • cognac
  • dadi
  • pancetta
  • panna
  • petto di pollo
  • rosmarino
  • sale
  • salsicce
Ricetta

...PREPARA. Per come si fa il rotolo qui: Scaldare l'unità al settore carne con la cipolla finemente tritata dentro. Adagiarvi il rotolo e farlo rosolare da tutte le parti. Aggiungere una spruzzata di cognac, lasciarlo evaporare e aggiungere il succo di arancia.( mezzo bicchiere). Farlo arrivare fino a carota, aggiungere la panna vegetale e maneggiare. Aggiungere un dado spezzettato, un pochino di acqua e chiudere con secuquick Turbo 26 minuti. Trascorso il tempo lasciare aprire, togliere la carne e far rassodare il sugo con un cucchiaio di farina di fecola. ...

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★★★★☆ 4.32/5 per 3214 voti
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ROTOLO DI POLLO RIPIENO IN SALSA AMC