Ricetta, ingredienti e consigli per "PENNE ALLA VODKA", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Soffriggere la cipolla nell'olio, quando è trasparente aggiungere il prosciutto cotto tagliato a dadini e farlo insaporire. Aggiungere la passata di pomodoro, aggiustare di sale, un pò di peperoncino e fallo bollire a fuoco basso per 10 15 minuti.Nel frattempo mettere a cuocere le penne in acqua bollente e salata. Trascorso questo tempo versare la vodka e dargli fuoco con l'accendino, (a me piace da morire vedere le fiamme dentro la padella!),appena le fiamme si sono istinte, aggiungere la panna e amalgamare bene.Scolare le penne e falle saltare in padella, aggiungere...
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