PENNE PANCETTA E PISELLI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PENNE PANCETTA E PISELLI", scopri come si prepara.
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PENNE PANCETTA E PISELLI
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- cipolla
- olio
- pancetta
- panna
- pasta tipo penne
- piselli
- vino
Ricetta
...preparato per una cena fra amici, essendoci bambini è il piatto più azzeccato. Io ho fatto una piccola variazione, ho tritato tutto. Devo dire che è venuta bene!! COSA OCCORRE: 1/2 cipolla 300 gr. di piselli surgelati 200 gr. di pancetta 1/4 di bicchierino di vino 200 gr. di panna 2 cucchiai di olio 500 gr. di penne sale COME SI PREPARA Tritare la cipolla e farla soffriggere in una padella con 2 cucchiai di olio insieme alla pancetta. Aggiungere i piselli ancora surgelati e farli insaporire. Sfumare con il vino e farlo evaporare a fuoco dolce, aggiustando di sale. ...
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