Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI VITELLA RIPIENI AMC", scopri come si prepara.
...PREPARA: Lavare e sistemare le fettine. Salarle leggermente e mettere sopra una fetta di lyoner e una di sottiletta, girarli su se stessi e fermarli con uno stuzzicadenti. Intanto scaldare una padella arcobaleno fino al settore carne, una volta pronta inserire gli involtini. Farli rosolare da entrambe le parti. Annaffiare con il vino e farlo evaporare. Aggiungere una spruzzata di latte (dipende da quanto è asciutta, se è già bella liquida, giusto un goccio). Far cuocere a fuoco medio/basso, quando gli involtini sono quasi cotti, aggiungere le olive tagliate...
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