Ricetta, ingredienti e consigli per "FUSILLI CON SPINACI ED EMMENTAL", scopri come si prepara.
...PREPARA: Lavate e pulite gli spinaci (se sono freschi), fateli sbollentare in pochissima acqua salata, scolateli strizzateli e sminuzzateli. Tagliate a dadini la pancetta. In una padella con il burro fate appassire la cipolla e l’aglio tritati. Poi unite la pancetta fatela rosolare, quindi aggiungete gli spinaci e fate insaporire per 5 minuti, salate e pepate. Tagliate a cubetti il formaggio. Lessate la pasta, scolatela al dente, unitela al sugo di spinaci e alla fine unite il formaggio a dadini. Mescolate per pochi minuti, finché il formaggio si sarà sciolto. Profumate con una...
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