Polpettine ricoperte di semi al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine ricoperte di semi al forno", scopri come si prepara.

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Polpettine ricoperte di semi al forno

Ricette al femminile

Ingredienti
  • albumi
  • carne macinata
  • latte
  • limoni
  • pane raffermo
  • pangrattato
  • parmigiano
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
  • zenzero
Ricetta

...Procedimento 1. In una terrina mescolare tutti gli ingredienti : la carne macinata, il bianco d'uovo, il pane ammollato e strizzato, le spezie ed aromi, sale e pane grattugiato quanto serve per ottenere un impasto sodo ma non troppo asciutto. 2. Ricoprire una leccarda con carta forno , versare i semi in un piatto tenendoli separati, e con le mani formare tante mini polpette che andranno passate sui semi , aiutatevi con le mani per farli aderire alle mini polpette. Una volta terminate e disposte le polpette sulla leccarda, condirle con un filo d'olio d'oliva e infornare per ...

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Polpettine ricoperte di semi al forno