Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini all'olio con farina di farro", scopri come si prepara.
...Procedimento 1. Versate le farine e il sale in una ciotola e mescolate. Al centro versate il l atte tiepido con lo zucchero e il lievito di birra , facendo sciogliere pino piano il lievito. 2. Aggiungete l' olio d'oliva e l'acqua e mescolate per bene per una decina di minuti, fino ad ottenere un impasto omogeneo. 3. Fate riposare l'impasto coperto con un canovaccio o pellicola per almeno 2 ore, o fino al raddoppio dell'impasto. 4. A questo punto formate i panini (per essere precisi e farli dello stesso peso, usate la bilancia). Spennellate con del latte o dell'olio...
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