Biscotti di farina di ceci - senza glutine e senza lattosio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di farina di ceci - senza glutine e senza lattosio", scopri come si prepara.

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Biscotti di farina di ceci - senza glutine e senza lattosio

Ricette al femminile

Ingredienti
  • arance
  • cannella
  • ceci
  • cocco
  • farina
  • farina di ceci
  • farina di cocco
  • lievito per dolci
  • nocciole
  • olio
  • sale
  • semi di girasole
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento 1. Per prima cosa tostate la farina di ceci, in una padella a fiamma bassa per una decina di minuti, rigirando spesso. 2. Frullate le nocciole insieme allo zucchero di canna e alla buccia d'arancia. Io ho usato il bimby per 10 secondi velocità 7. 3. Versate il contenuto in una ciotola a cui aggiungerete il cocco, il lievito per dolci, la cannella, il pizzico di sale e la farina di ceci setacciata, e mescolate con una frusta a mano. 4. A parte sbattete l'uovo e l'olio di semi e versate nell'altra ciotola. Aggiungete l'acqua poco alla volta, impastando...

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Biscotti di farina di ceci - senza glutine e senza lattosio