Ricetta, ingredienti e consigli per "cheesecake salata con prosciutto e noci", scopri come si prepara.
...Procedimento: Tritate le fette biscottate nel mixer fino a ridurle in farina, aggiungete il burro fuso tiepido ed amalgamate velocemente. Distribuite il composto in una teglia, pressatelo bene, livellatelo e ponite il tutto almeno 1 ora in frigo. Intanto preparate la crema al prosciutto e noci: dopo aver messo da parte le noci che serviranno per la decorazione finale, tritate la restanti con il prosciutto cotto usando il mixer. In una ciotola schiacciate bene la ricotta usando la forchetta, unite il trito di noci e prosciutto, il parmiggiano grattugiato, pepate ed amalgamate bene. Prendete...
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