Ricetta, ingredienti e consigli per "Impasto gnocchi senza uova", scopri come si prepara.
...mettetele in una pentola con acqua fredda. Ponete sul fuoco e fatele cuocere fino a che, infilandovi un coltello, non incontrerete alcuna resistenza (io le ho lasciate circa 30 minuti). Quando sono ancora calde, schiacciatele con uno schiacciapatate (io non le ho sbucciate, tanto la buccia resta nello schiacciapatate ).Lasciatele intiepidire. Aggiungete la farina setacciata ed un po’ di sale. Lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo.Impasto gnocchi con patate Su un piano infarinato fate dei salsicciotti del diametro di circa un centimetro e mezzo e...
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