Pizza con impasto alla ricotta morbidissima

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con impasto alla ricotta morbidissima", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Pizze&Rustici

Pizza con impasto alla ricotta morbidissima

Ricette al femminile
Pizza con impasto alla ricotta morbidissima
Ingredienti
  • farina
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • patate
  • prosciutto cotto
  • ricotta
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento 1. Ho intiepidito il latte in cui ho fatto sciogliere il lievito aggiungendo 1 cucchiaino di zucchero. Nel bimby 37 gradi 40 secondi vel 2. 2. Aggiungere le farine, il sale, l'olio, l'acqua e la ricotta. Per impastare con il bimby mandate 2 minuti a modalità spiga . 3. Ho messo l'impasto in una terrina coperta da pellicola, e ho fatto riposare fino al raddoppio. (avevo messo poco lievito, ho aspettato 3 ore)   4. Ho unto con dell'olio d'oliva la teglia, steso l'impasto e condito la pizza (le patate le ho aggiunte solo prima di infornare). Ad una...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.53/5 (2132 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Pizza con impasto alla ricotta morbidissima