Pizza con impasto alla ricotta morbidissima

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Pizza con impasto alla ricotta morbidissima

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Pizza con impasto alla ricotta morbidissima
Ingredienti
  • farina
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • patate
  • prosciutto cotto
  • ricotta
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento 1. Ho intiepidito il latte in cui ho fatto sciogliere il lievito aggiungendo 1 cucchiaino di zucchero. Nel bimby 37 gradi 40 secondi vel 2. 2. Aggiungere le farine, il sale, l'olio, l'acqua e la ricotta. Per impastare con il bimby mandate 2 minuti a modalità spiga . 3....

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