Pasta brioche dolce speziata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta brioche dolce speziata", scopri come si prepara.

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Pasta brioche dolce speziata

Il blog di Masly

Ingredienti
  • brioches
  • burro
  • cannella
  • crema di latte
  • farina
  • farina manitoba
  • garofano
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • noce moscata
  • pane
  • pepe nero macinato
  • sale
  • sale fino
  • semi di coriandolo
  • spezie
  • uova
  • zenzero
  • zucchero
  • zucchero semolato
  • zucchero vanigliato
Ricetta

...procedimento) -mortaio e pestello (facoltativo) Procedimento: 1-Prendere una tazza grande e mettere il burro ad ammorbidire nei 180gr di latte. Per fare prima scaldare appena mezzo minuto al microonde. Le spezie possono essere pestate oppure lasciate intere. Si consiglia di sminuzzare almeno i chiodi di garofano. 2-Nella ciotola per l'imasto mettere: il burro sciolto nel latte, 2 uova, il mezzo panetto di lievito sbriciolato, i 200gr di zucchero semolato, le spezie,  un pizzico di sale ed il mezzo Kg di farina. 3-Iniziare ad impastare o con il robot o con la forchetta e poi...

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★★★★☆ 4.44/5 per 3172 voti
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Pasta brioche dolce speziata