Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di San Giuseppe", scopri come si prepara.
...Mettete l'acqua in una casseruola antiaderente e mettetela sul fuoco. Quando inizia a bollire aggiungete il burro e il sale, mescolate e quando inizia a sciogliersi unite la farina tutta in una volta. Mescolate vigorosamente e si formerà un impasto appiccicoso che si staccherà dalle pareti della pentola. Fate riposare qualche minuto e trasferitelo in una planetaria o nel Bimby. Impastate unendo un uovo alla volta. Non aggiungete l'uovo successivo prima che il precedente non sia completamente assorbito. Trasferite l'impasto in una tasca da pasticcere e formate delle piccole...
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