Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo origano e olive", scopri come si prepara.
...Preparazione dei straccetti di pollo origano e olive: togliere alla sovracosce di pollo la pelle e tutte le parti grasse e tagliarle a pezzetti; mettere in una padella che abbia il suo coperchio gli straccetti con un giro d'olio, l'origano, l'aglio con la pelle, un pizzico di sale e cuocere a fuoco medio per due minuti; rigirare la carne e continuare la cottura a fuoco medio basso coperto per 25-30 minuti girando la carne ogni tanto; se si dovesse asciugare troppo, ma di solito non è necessario, aggiungere qualche cucchiaio di acqua bollente oppure una...
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