Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di cereali e topinambur", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...Procedimento: Innanzitutto sciacquare abbondantemente la quinoa ed il miglio. Portare a ebollizione, in una pentola capiente, il brodo vegetale. Versare il riso, la quinoa rossa e bianca e il miglio. Far cuocere a fuoco vivace per almeno 20 minuti. Trascorso il tempo, chiudere la pentola con un coperchio ed assicurarsi che ci sia una buona tenuta. Nel caso sigillare con della pellicola oppure coprire con un panno da cucina. Tenere coperto il più possibile, per almeno 6 ore. Nel frattempo spazzolare il topinambur e tagliarlo a dadini regolari. Ungere una padella con poco olio e far...
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