Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele e zucca di Anna Moroni", scopri come si prepara.
...Preparazione: Sbucciare e tagliare le 2 mele a dadini , metterle in una casseruola con il burro e la foglia di alloro . Cuocere le mele per circa dieci minuti , o il tempo necessario per farle ammorbidire. Pulire e tagliare la zucca a dadini, metterla in una casseruola con due dita di acqua e cuocerla fino a che diventa morbida e ben asciutta, poi far raffreddare tutto. Mettere la zucca nel robot da cucina , aggiungere lo zucchero, il latte e la cannella. Frullare bene tutto, fino ad ottenere una crema , aggiungere poi la frutta secca e frullare di nuovo...
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