Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti Pan di stelle fatti in casa", scopri come si prepara.
...mettete burro e zucchero e avviate finchè i due ingredienti non si saranno un pò amalgamati, aggiungete il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria e raffreddato, la nutella e date un'altra mescolata veloce. Aggiungete quindi il tuorlo, il cacao, il latte, la farina setacciata e il lievito e l'immancabile pizzico di sale (2g). Avviate il mixer e spegnete quando si sarà formata una palla [1]. Avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare per una mezzoretta in frigorifero. Stendete l'impasto dello spessore di circa 3 mm e ricavatene dei biscotti tondi con una formina...
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