Ricetta, ingredienti e consigli per "Busiate con pesto alla trapanese", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Allora vi dico già che purtroppo non avendo il mortaio ho dovuto utilizzare il mixer, ma se ce l'avete, vi garantisco che il risultato è ancora più sorprendente. Partiamo 1. Sbollentare le mandorle per privarle della buccia e grattugiate il pecorino. 2. Pestate nel mortaio l'aglio, il basilico e le mandorle aggiungendo 1 cucchiaio pieno di olio evo. 3. In un pentolino appena l'acqua bolle calate i pomodorini, pochi minuti, poi privateli della buccia e dei semi e aggiungeteli al mortaio 4. In una ciotola in vetro mettete il pecorino e versate il contenuto del...
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