Petto di tacchino ripieno con spinaci in pentola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di tacchino ripieno con spinaci in pentola", scopri come si prepara.

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Petto di tacchino ripieno con spinaci in pentola

In cucina con zia Lora

Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • formaggio pecorino
  • mortadella
  • noci
  • olio
  • olio di semi
  • parmigiano
  • petto di tacchino
  • prosciutto
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • speck
  • spinaci
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione del petto di tacchino ripieno con spinaci in pentola: con un coltello tagliente praticare dei tagli nel pezzo di carne in modo da ricavarne una tasca capiente; fare attenzione a non arrivare all'esterno; condire gli spinaci, ben strizzati e tagliuzzati, con il sale e i formaggi grattugiati e mescolare; foderare l'interno della tasca con due fette di prosciutto in modo che possa racchiudere gli spinaci; mettere gli spinaci dopo averli un pochino compattati con le mani e chiudere di nuovo con il prosciutto; chiudere la tasca accuratamente e fare delle...

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Petto di tacchino ripieno con spinaci in pentola