Come preparare i peperoncini piccanti sott’olio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Come preparare i peperoncini piccanti sott’olio", scopri come si prepara.

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Come preparare i peperoncini piccanti sott’olio

Le ricette di Mirzia

Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • olio
  • sale fino
Ricetta

...preparazione dei peperoncini sott’olio è semplice, bisogna solo fare attenzione ad alcuni passaggi fondamentali per evitare che durante la conservazione possano formarsi muffe pericolose per la salute: l'eliminazione dell’acqua dai peperoncini e la sterilizzazione dei barattoli. Ingredienti 500 g di peperoncini piccanti olio extravegine di oliva sale fino 1 dl aceto di vino bianco Preparazione Lavate i peperoncini e asciugateli bene. Eliminate i piccioli verdi. Con l'utilizzo di guanti in lattice, tagliateli a pezzetti. In uno scolapasta...

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