Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di carne", scopri come si prepara.
...Procedimento ________________ Per la preparare la mia versione del rag, dobbiamo iniziare col preparare la base del soffritto. Tritiamo finemente la cipolla, tagliamo a dadini piccoli la carota ed il sedano e mettiamo il tutto, unitamente a due cucchiai di olio, all'interno del nostrotegame in terracotta. Facciamo cuocere a fiamma dolce fino a quando le verdure non saranno appassite. Uniamo la carne e facciamola rosolare mescolando continuamente in modo che il nostro...
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