Ricetta, ingredienti e consigli per "frittelle dolci zucca", scopri come si prepara.
...Preparazione: eliminate la buccia alla zucca, tagliatela a dadini, poi lavatela, asciugatela un po' e avvolgetela in un foglio di carta d'alluminio, fatela cuocere in forno a 200° per 40 minuti. Quando la zucca è cotta passatela nel mixer e riducetela in purea. Aggiungete poi alla zucca, lo zucchero, le uova e la scorza d'arancia grattugiata. Frullate il tutto e versate il composto in un contenitore. Aggiungete la farina e il lievito setacciati, mescolate tutto e passate il composto in una sac-à-poche. Prendete una padella, versate l'olio,...
vai alla ricetta completa