Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine con lievito madre", scopri come si prepara.
...Procedimento: Nella ciotola della planetaria mettere la farina con il lievito madre rinfrescato, aggiungere il miele, l'olio e l'acqua e iniziare ad impastare. Quando comincia a formarsi la palla aggiungere il sale, impastare fino a che l'impasto non si stacca dalle pareti. Trasferire l'impasto sulla spianatoia infarinata e stendere con l'aiuto un mattarello, prendere l'estremità destra e piegare verso il centro e poi prendere quella sinistra e piegare sempre verso il centro, ottenendo così un panetto. Stendere nuovamente e ripetere l'operazione. Ottenuto...
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