Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo al parmigiano con pomodorini e olive", scopri come si prepara.
...Procedimento: Prendere il petto di pollo e tagliarlo o a listarelle o a bocconcini e tenerlo da parte per qualche istante. Se si vuole si possono anche usare le altre parti del pollo come le cosce e le ali'io ho utilizzato il petto. In un piatto mescolare i cucchiai di parmigiano grattugiato con i cucchiai di pan grattato e un pizzico di sale, passare tutto il pollo in questa panatura, facendo in modo che sia ben impanato; in una padella mettere un filo di olio e far scaldare, quando รจ caldo mettere il pollo e farlo rosolare bene in ogni lato. Ora sfumare con il mezzo bicchiere di...
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