Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine di maiale all'arancia", scopri come si prepara.
...Preparazione: passare le fettine di arista/lonza nella farina. Scaldare un tegame e mettervi il burro e l'olio: aggiungere dunque le fettine di lonza, salare, pepare e far cuocere 3/4 minuti per lato. Spremere l' arancia, filtrarne il succo e con esso irrorare la carne; fare insaporire due minuti, aggiustare di sale e pepe e il gioco fatto; sevire a piacere con una fresca insalatina. Un piatto buonissimo e di una semplicit assoluta. Un abbraccio, Cristina! Pubblicato da Cristina Bernardi a 09:49 Invia tramite email Postalo sul blog ...
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