Soda Bread o pane senza lievito

Ricetta, ingredienti e consigli per "Soda Bread o pane senza lievito", scopri come si prepara.

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Soda Bread o pane senza lievito

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Ingredienti
  • aceto
  • bicarbonato
  • farina
  • farina bianca
  • farina di farro
  • farina manitoba
  • farro
  • latte
  • orzo
  • pane
  • sale
  • soda
  • uvetta
Ricetta

...Preparazione Mettete a mollo in acqua tiepida l'uvetta per farla ammorbidire. Inuna ciotola miscelate insieme le farine, il bicarbonnato e il sale. Aggiungete un cucchiaino di aceto al latte, mescolatelo e uniteli alla farina. Impastate velocemente. Strizzate l'uvetta e unitela all'ipasto. Imburrate ed infarinate uno stampo a cassetta. Infarinate leggermente le mani, prendete l'impasto formate un salsicciotto e mettetelo nello stampo. Incidete la superficie con un coltello e infornate in forno già caldo a 180° per circa 35-40 minuti. Potete preparare questo pane anche...

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Soda Bread o pane senza lievito