Cheesecake al forno con latte condensato, profumo di limone e lamponi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al forno con latte condensato, profumo di limone e lamponi", scopri come si prepara.

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Cheesecake al forno con latte condensato, profumo di limone e lamponi

Le ricette di Claudia & Andre

Ingredienti
  • biscotti secchi
  • burro
  • cannella
  • lamponi
  • latte
  • limoni
  • mascarpone
  • menta
  • miele
  • panna da montare
  • ricotta fresca
  • uova
Ricetta

...Preparazione : Tritare i biscotti, unite il miele, la cannella ed il burro fuso e mescolare il tutto per amalgamare. Versate il tutto in uno stampo con diametro 20 cm e con un p di pazienza ricoprite bene il fondo e fate dei bordi alti circa 4 cm e schiacciare bene. In una ciotola capiente mettere la ricotta, il latte condensato, il mascarpone, la panna, le uova e la scorza del limone. Lavorare il tutto con lo sbattitore per circa 1-2 minuti fino a che diventer un composto liscio e versate il composto nella tortiera. Preriscaldare il forno a 160, infornare e cuocere per...

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★★★★☆ 4.47/5 per 3193 voti
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Cheesecake al forno con latte condensato, profumo di limone e lamponi