Ricetta, ingredienti e consigli per "PISAREI E FASO' per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE", scopri come si prepara.
...Preparazione : Io avevo cominciato dai fagioli e nel frattempo ho preparato anche i gnocchetti. Per la cottura dei legumi utilizzo sempre la pentola a pressione per accorciare il tempi di cottura. La sera prima meglio che mettete in ammolo i fagioli. Il giorno dopo scolate, ponete nella pentola, aggiungete acqua fino a coprirli e fate cuocere a pressione alta per 12 minuti. Scolate e tenete i fagioli da parte. Tritate la cipolla, il sedano e la carota. Tagliate il bacon a dadini. Versate l' olio nella pentola e fate appassire il trito di verdure....
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