Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di farro, daikon gamberetti rosa e Nergi", scopri come si prepara.
...preparare l'insalata di farro รจ portare ad ebollizione l'acqua in un tegame capiente e salo, quindi verso il farro e e lo lascio cuocere per circa 20 minuti o cmq fino a cottura. Scolo e lo passo in una ciotola, aggiungo un filo d'olio. Passo quindi agli ingredienti per il condimento: sciacquo i gamberetti ed interi li scotto in acqua bollente, appena cambiano colore li scolo e li pulisco, levo il carapace ed il filetto nero sul dorso della polpa. Metto da parte in una ciotola. Passo agli ortaggi, lavo e taglio a cubetti i pomodori ed i peperoni, invece il daikon lo pelo, io uso...
vai alla ricetta completa