Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di fiori zucca al timo", scopri come si prepara.
...Preparazione: tagliare il gambetto dei fiori e pulire i fiori nel caso abbiano della terra, con uno straccetto pulito In una ciotola sbattere l'uovo con un pizzico di sale e pepe Aggiungere la farina ,amalgamando bene all'uovo Aggiungere i fiori di zucca tagliuzzati grossolanamente con le mani Mettere un po d'acqua gassata Infine versare il lievito,e il timo tritato al composto ,continuando a mescolare Il composto non deve essere ne troppo liquido e ne troppo sodo Friggere in olio caldo aiutandosi con un cucchiaio formare delle piccole frittelle servire calde ...
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